2014年8月5日星期二

姓周桥 @ Penang

         “从前的从前。。。。。。中国的华人下南洋,其中一部分定居在槟城的沿海部分。大家在一支支的木桩上,盖了一间间的木屋,安居乐业,也就形成了所谓的姓氏桥。每一条桥都是每个姓氏的代表。经过了整百年的岁月流失,现在看来唯独姓周桥是规模较大,也是较有名的姓氏桥。。。。。。”这些句子都是抄来的,毕竟我在二十八岁前,连姓氏桥的存在都不知道,哈哈!
这些涂鸦这几年来在槟城大受欢迎。
这些小巷都是木板搭成的。

         每逢周末,在姓周桥上就可看到许多游客。当然,也可看到很多业者摆卖一些槟城的土产和手信。有些就只是在住家外摆张桌子,就可以开档做生意了。

          即使不是春节期间,这些一排排的木屋每间都会挂着两排的春联。走着走着。。。就会发现住在这的人们,有些很好客,看到游客可以大聊特聊、有些嘛。。。坐在门口乘凉,完全无视游客的往来、有些呢,任你拍照,只要你的脚别踩到他的地盘。。。哈哈!不过,本人觉得既然咱们是游客,尽量不要影响到当地的居民生活是最基本的尊重。


摩多车是可以骑进来的!

         这里也是国产电影《初恋红豆冰》的取景地,我相信这绝对是吸引游客的一大主因。

   
         一路走去,在姓周桥的中半段,可以看到几艘舢板,还可以闻到淡淡的海腥味。
不知道为什么,就是喜欢这个画面。。。。。。

          顺着桥一路走去,尽头就是一片大海。虽然是大海,可是建筑物和一艘艘的大船遮掩了一望无际的景色。这个尽头不只有海,还有一座庙和坐着闲聊的uncle、auntie们。阵阵的海风吹来。。。。。。没有清凉的感觉,反而觉得全身热热黏黏的。。。。。。果然是热带国家。

         听一位住在这的阿姨说,现在住在这的大多数都上了年纪,而年轻人都往外跑。据说这些姓氏桥已经被列为文化遗产。或许将来的某一天,这里再也没人居住,变成了博物馆也未可知。







地址:    Chew Jetty, Weld Quay,
                10300 George Town,
                Penang.






2014年8月2日星期六

大碗公冰城 @ Melaka

         马六甲要是没下雨,天气是热到让人只想呆在冷气的空间。在这热带雨林又富有马来色彩的国家旅行,不但气候炎热,就连美食也让人很容易发热气。除了凉茶、清水要随身携带,在这里介绍一下,大碗公冰城绝对是其中一个可以消暑的好去处。

         本来打算在马六甲鸡场街逛完后,就去大碗公冰城解解渴。谁知道,站在店门口排队的人潮恐怖到让我们决定晚上才来光顾。不然,还真的是还没消暑就排队排到中暑。
果然是消暑的地方,晚上就不需要排队了。
店面不大,怪不得下午队排到街上去。
 
          再来看看我们这一班逛了一整天鸡场街、为了“找吃”到处去排队的傻瓜,累到一副只想倒下去睡觉的样子。。。。。。哈哈!

         这里的招牌就是那一碗可以让整整十个人一起享用的大碗公冰!不过,如果想尝尝几样不同口味的冰,可以点几碗小碗的,大家一起吃。
这应该是杂果雪花冰
芒果冰
红豆抹茶雪花冰
芒果榴莲雪花冰

         这家店就着落在马六甲很有名的Capital Satay Celup附近。众所周知,Capital Satay Celup的人龙可不是一般的长。在排队的同时,许多人都会到大碗公冰城,外带一盒冰凉凉的大碗公冰,一边排队,一边解渴。






地址:   23,Lorong Bukit Cina,
               Kawasan bandar 24,
               Melaka Tengah, Melaka.





2014年8月1日星期五

Jonker 88 & Nancy Kitchen @ Melaka

         来到马六甲,大家都会想到巴巴娘惹。说到马六甲美食,首选一定是娘惹菜。娘惹菜的特色不但包含了酸、甜、辣,而且椰浆和香料的味道又浓又重。虽然是重口味的配搭,可吃起来却恰到好处。当然,选对餐馆也很重要。网上搜寻发现Jonker 88和Nancy Kitchen是吃娘惹餐最好选择,不过坏就坏在人潮不是一般的拥挤,据说排队要排半个小时以上,才吃得到。真的好吃到这样夸张?

         看看Jonker 88,才早上十点,食客已经排到门口了!
这就是大日子Jonker 88的人潮。
以前的建筑物,中庭就是个大大天井。这也是Jonker 88摊位的位置。

         这里最有名的是Laksa和Cendol。其中Baba Laksa和Nyoya Asam Laksa最受欢迎,也有人称之为Kahwin Laksa。 除了Laksa,Nasi Lemak也不错,浓浓的椰浆咖喱,看了就流口水。。。。。
Nyonya Asam Laksa
Baba Laksa
Nasi Lemak
Gula Melaka浓郁的Cendol

        如果想品尝其它娘惹菜, Nancy Kitchen值得推荐。 又是一间大家为了吃愿意排长龙的餐馆。这家餐馆还是保持原来的模样,除了有冷气以外,并没有其他特别的装潢。
在等待的空挡,拍拍照打发时间。
很中国风的唯一布置。
门口摆着一档卖Popiah的,在餐馆里可以点这试试。

         菜单里有中餐烹饪法和马来香料结合的娘惹菜,鸡肉、鱼肉、猪肉、蔬菜,真想每一道都尝尝。
Rendang鸡
Asam鱼
口感十足的Otak Otak

很特别的Banana Flower
Mix Vegetable
Popiah
金杯
娘惹粽
咸里带甜的娘惹粽

         娘惹菜结合了中国和马来的味道。到底这传统又独特的味道可以传承多久?除了希望食谱可以好好保存到下一代,也只能说句祖先保佑啊。。。。。。







地址:   Jonker 88
             No 88 Jalan Hang Jebat
             75200 Melaka.


             Nancy Kitchen
             7 Jalan Hang Lekir,
             75200 Melaka.