2015年12月25日星期五

新峰肉骨茶 @ 吉隆玻

         所谓的肉骨茶就是猪肉、猪骨和药材熬成一锅汤,配着一碗白饭,美味滋补。以前的肉骨茶在矿场里是矿工驱寒、补充体力的药材汤,而现在却成了我们的早餐或是聚餐的美食。活了二十多年才知道,肉骨茶有分为潮州肉骨茶和福建肉骨茶。福建肉骨茶在马来西亚最为普遍,汤色较深,药材味较重;而新加坡则以潮州肉骨茶为名,汤色较浅,重胡椒味。

         虽然我们都知道巴生的肉骨茶最有名,可是时间上的不允许和交通的不方便,我们就在市中心步行就可到达的,而旅行社也都常介绍的,新峰肉骨茶,来吃个晚餐。这里的肉骨茶有汤的,也有干的。汤的药材味够浓,至于干的口感也不错,再配上吃肉骨茶必点的油条,简直是人间美味啊!
充满药材味的肉骨茶
口感十足的干肉骨茶
油条





地址:No. 35, 37, 39, Medan Imbi,
            Pudu, 55100 Kuala Lumpur,
            Malaysia.
    



2015年11月9日星期一

Coffee Amo @ 茨厂街 @ 吉隆玻

         八月份去吉隆玻时,光顾了一家咖啡厅;地点方便,就在茨厂街里;环境还不错,是个把以前的二楼旧店物翻新了一下的装潢;食物。。。。。。毕竟我们是冲着立体咖啡来的,何况又来到美食天堂的茨厂街,所以还真的只点了咖啡。
沿着茨厂街走,会看到一排都是咖啡厅的店屋。看到上面这个牌子,走上楼,推门进去,就会看到这小小的咖啡厅。

         时间好像还早,人家早上十点半开门,我们十一点就来点咖啡,真是的。。。。。。不过,早起的鸟儿有虫吃。在等待咖啡,又没有甲乙丙丁的情况下,来拍拍一些自己觉得很有艺术的照片吧!其实每家咖啡厅的设计都可以看得出店家的用心。这家咖啡厅,围绕着复古的气息。

         都忘了店员给我们介绍了多少的咖啡,只记得我们对店员说,我们只要可以泡出立体卡通的咖啡,果然是贪新鲜感而来的!或许咖啡师都会很懊恼怎么现在的人都不是因为懂得欣赏咖啡才推门而入,大多数人都只是为了新鲜感和环境的吸引而消费。虽然不懂得欣赏咖啡,可是呆在幽静的咖啡厅里,沉醉在阵阵的咖啡香里,还真的可以达到身心放松的效果。
Rose garden, 玫瑰花香配上立体的Baymax
三只小猫

         说真的,那么可爱的咖啡除了心里真的不舍得喝,其实。。。。。。还真的是不知道如何下口呢!

         这里的立体卡通咖啡,一杯都不低于十零吉。对了,这些立体卡通咖啡只有指定的招牌咖啡才泡得出。所以,只想点立体咖啡的朋友,记得向店员询问清楚才做决定哦!



地址:1st Floor, 54, Jalan Sultan,
            50000 Kuala Lumpur.



2015年10月16日星期五

茨厂街 @ 吉隆玻

        老一辈都说有阳光的地方就有华人的落地生根。茨厂街是马来西亚首都吉隆玻的唐人街,也是马来西亚美食和盗版商品的天堂。既然有美食,地点又是繁华的市中心,自然而然这里也就挤满了游客和吃客。这里吃的、喝的、穿的、用的,样样齐全,应有尽有。不过,在这里购物要自己醒目,除了很容易被“砍菜头”,盗版特别多。所以。。。。。。我来这只是为了吃!
走进茨厂街,除了看到两排的商店,摊子也不少。
这里的炒栗子档口有好几个。
唐人街总是红灯笼高高挂。

          茨厂街的早市都是民间美食,番薯蛋就是其中之一。走近摊子除了看到人龙,映入眼里的就是一锅金黄滚烫的炸番薯蛋。猜猜一小包十粒的番薯蛋卖多少钱?一包尽然要四零吉。好啦,通货膨胀嘛。。。。。。不过,要吃番薯蛋要乘早,通常中午十二点前就收档了。
除了番薯蛋,还有其他的手工饼。
金金黄黄的番薯蛋

          早市里的另外一个,也是要吃要乘早的小吃--一个老婆婆卖的滑溜溜麻芝。老婆婆卖麻芝卖了几十年,风雨不改。这个麻芝的特别之处除了那麻芝的各种口味,满满的花生碎更是锦上添花。除了原味,你也可以尝尝龙眼口味、芝麻口味、利宾哪口味的麻芝。这麻芝的价位也不输番薯蛋,小小一盒五零吉。
多么诱人的花生碎
沾满花生碎的滑溜溜麻芝

         走进巴刹里的小巷,这里有一整排卖咖喱叻沙和猪肉粉的面摊。一眼望去,每个摊子都有一个大大的砂煲,砂煲里滚着一大锅的咖喱叻沙。随便选一摊,就章记吧,叫了一碗咖喱叻沙和一碗猪肉粉。汤浓料足,两个字,好吃!!
章记
猪肉粉
咖喱叻沙

          读书时期就来光顾过金莲记。几年后的今天,金莲记已经从六十年代的咖啡室,翻新成有空调的餐馆。这家的福建炒面是食客必点的美食。在网上看到一些投诉,大概的内容是茨厂街金莲记的福建炒面都是外劳炒的,味道远不如以前老板的手艺。虽然我没去厨房确认我吃的这盘福建面是谁的作品,可是不干不湿、嚼劲十足的大碌面,猪油渣的阵阵飘香,让人食指大动。味道不错啊!或许是我幸运吧!
金莲记福建面美食馆
很够味道的福建炒面
炒老鼠粉也很好吃

          吃了火候十足的煮炒,来杯远近驰名的罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜水。真材实料的罗汉果水,的确清凉润肺,消暑解渴,可是化痰止咳嘛。。。。。。这一杯里的冰块和罗汉果水的比例,有可能止咳吗?啊。。。。。。或许可以来杯不放冰块的罗汉果水吧!
生意很好的Air Mata Kucing

         除了清凉解渴的罗汉果水,義欽豆浆水也是个不错的选择。豆浆水的摊子里除了老板娘忙到手脚软的身影,一瓶瓶的豆浆水前还放了张旧黄色的旧报纸,报道着前首相和前首相夫人对这豆浆水和豆花的评价。一瓶两零吉五十仙的豆浆水,原汁原味。
義欽豆花/豆浆水

         我我我我我来也。。。。。。走着走着竟然看到“我来也”肉干行。又不是过年过节,买肉干吃好像怪怪的。可是又很想吃肉干,怎么办呢?别担心,吃面包夹肉干吧!面包夹肉干或肉松是我小时候的早餐。当然,小时候面包夹的肉干是别的牌子的肉干。想当年,“我来也”可是肉干界的一哥呢,只有逢年过节才会买来送亲朋戚友的。
肉干行外摆了一个面包夹肉干摊子
古早味肉丝肉干面包
面包夹肉干,卖相虽然不是很可口,可是吃起来味道一流。
        
         在吉隆玻生活的那几年都没什么来茨厂街,反而离开吉隆玻后才抽空来这走走看看。以前挤满华人的唐人街,现在随处可见的,却是外劳的身影。温馨提醒,在这里吃喝玩乐还要小心随身携带的贵重物件,免得一个不小心被扒手扒走,乐极生悲。


2015年9月21日星期一

欧洲蜜月之旅最后一站--梵蒂冈、罗马

         一大早就来到这基督教世界里最著名的梵蒂冈圣彼得大教堂。梵蒂冈的人口虽然只有区区的八百多人,可是欧洲的基督教徒有六分之一都在梵蒂冈落地生根。经过几天的欧洲之旅,慢慢发现每座教堂都有位代表,而圣彼得大教堂的代表当然非圣彼得莫属。圣彼得,也就是耶稣的第一大门徒,掌管着天堂入口的钥匙。站在大教堂的前方,可看到大教堂左右两旁是由两排柱子排成的弧形。这两排弧形柱子象征着大教堂打开双手,欢迎教徒们投入它的怀抱。
圣彼得大教堂

柱子排成的弧形

          不需要过关口,不需要任何签证,就这样跨过栏杆就进入罗马。在罗马,到处都可以看到一堆堆的石头或是古老的建筑,和现代的房屋设计格格不入。或许这也是保留文化遗产的途径。很多电影情节都会看到古罗马斗兽场的“倩影”。这斗兽场原名福雷维安圆形剧场,是古代罗马人的重要娱乐场所。无论是人斗人、兽斗兽,当然最受欢迎的是人斗兽,都会在这斗兽场举行。每个勇士只要斗不死,都有机会获得自由身,甚至是进入古代所谓的上流社会。可是,有史以来。。。。。。有多少的勇士能经过慢慢岁月都斗不死。即使是福大命大,又有多少真的可以重获自由身,上流社会更是谈何容易。。。。。。
古色古香的斗兽场

          斗兽场的旁边肃立着凯旋门的原装版本。拿破仑就是看到这座凯旋门后,才有了建造巴黎凯旋门的念头。巴黎的凯旋门虽然规模宏伟,可是却少了这罗马凯旋门的亲切感。

         接下来,导游说带我们去许愿喷泉许个愿。女人嘛,除了购物,对于所谓的许愿啦、求签啦、星座啦。。。。。。都会抱有一定的兴趣。走进一条人潮拥挤,两排都是手信专卖店和雪糕店的小街。小街的尽头就是许愿喷泉。唉。。。。。。可惜啊。。。维修工程进行中!没关系,进雪糕店吃雪糕吧!意大利的雪糕以gelato为名。低脂、低奶、少糖,完全符合瘦身减肥餐的规格。这里每一家的雪糕店都有自己独特的秘方,口味都是独一无二的。
通往许愿喷泉的小街
许愿喷泉旁的雪糕店
没得许愿就到处拍拍照咯!

          傍晚时分,为了不让大家的购物有所遗憾,导游把我们放在四周布满名牌购物商店的广场上,各自活动。购物的购物,拍照的拍照,看风景的看风景。。。。。。

          来意大利没吃过意大利披萨会是吃客的一大恨事。那么这趟欧洲之旅最后一顿晚餐就来份意大利薄皮披萨吧!几片蘑菇、皮脆多汁的披萨,简简单单的味道。
薄皮披萨
芝士蛋糕一片

         旅行除了让身心放松,出外看看不一样的天空,呼吸不一样的空气,开心自在最重要。充完电,假期的结束开始了人生的另一段旅程。。。。。。