三盅两件 @ Toa Payoh @ Singapore

         何为三盅？茶水、汤水和糖水。何为两件？两道菜。中国风的布置，几乎每家分行都有个“汤”字在门口。三盅两件是一家以汤为主的中餐馆。除了汤，三水姜茸鸡是这家店的必吃招牌菜。每个套餐都包括这道菜，不容忽视。至于口感和味道，这家的菜色可以满足到一家大小的胃口。可价钱嘛。。。。。。就像是大日子才舍得吃的价位咯。

         接下来的是两人份的套餐。由于我们选的套餐没有主食，所以就多点了一份这里很有名的潮州橄榄饭。这饭一上桌就可以闻到淡淡的橄榄油味，吃在口里不但不油腻，还觉得很爽口、开胃。只不过。。。。。。虽然说是两个人的套餐，可两个人吃这么一大桌的菜，肚子可是撑到不行。

三水姜茸鸡

潮州橄榄饭

蟹肉鱼鳔羹

奶油咸蛋苏东

八仙罗汉上素

         生日要求吃煮炒，然后跟我提议三盅两件。最后才发现原来他想吃的餐馆是我之前介绍过的“店小二”。 无所谓啦，反正三盅两件也不错吃啦！

糊里糊涂的寿星

地址：   450 Lorong 6 Toa Payoh
             #01-10 Toa Payoh Entertainment                  Centre.

Bangkok Jam @ Raffles City @ Singapore

         泰国食物在新加坡越来越有市场。某人说虽然新加坡的泰国餐厅的食物没有很正宗，可是可以解解瘾。可能家乡是吉打，我特别喜欢酸辣，所以每次看着购物广场里的食物指南，我都会忍不住选择马来餐或是泰国餐。Bangkok Jam,一个让我只想到Tom Yum的餐馆。

         只要是Tom Yum，无论你想配饭或是吃面，还是只喝汤，这家餐馆Tom Yum的选择蛮多的。在这里，我也只吃过Tom Yum，食材新鲜，够酸够辣。其他的食物卖相不错，朋友说味道也不错。

Red Tom Yum with Seafood

Egg Noodles with Crabmeat, Prawns and Bacon

Chilli Fried Rice with Shrimps

Thai Olive Fried Rice

          现在在外用餐，饮料已经不在考量里。很多时候也只要了一杯温开水。 在我想要跟服务员要一杯开水时，朋友介绍了这里的冰咖啡，所以就点了一杯冰咖啡。吃完辣到不行的Tom Yum，喝一杯冰咖啡，真的是享受啊！

Ice Coffee

完全不考虑的饮料单

         每次等食物上桌，或是用完餐，大家都会你帮我拍个照，我帮你照个相。听说，很多餐馆的顾客流动速度就因为这样受到了影响。没办法咯，这可是科技带动的潮流。

地址：  Raffles City
              252 North Bridge Road
              #B1-44C Singapore 179103.
 

 

Paddington House of Pancakes @ City Square Mall @ Singapore

         上网查一查，原来pancake的中文称之为薄烤饼。怎么都觉得这三个字跟pancake格格不入，还是叫pancake好了。跟几个朋友在这家餐馆用餐，大家都不约而同的找正餐的菜单。。。。。。其实人家的招牌大大个字写着“Pancakes”，这里的主食就是pancake咯，还是不死心的找。最后大家还是都点pancake，毕竟这里除了五花八门的pancakes外，其他的都没什么选择。

         无论是电视广告、报纸，还是传单上的pancakes宣传图，都会配上蜜糖，所以我误以为pancake一定是甜食。原来pancake可以配咸或是配甜，咸嘛。。。。。。就是配炒蛋、培根之类的，而甜呢。。。。。。除了蜜糖，还可以配花生酱、牛油等。这里的pancake除了咸甜之分，还可以看看是要厚的还是薄的。

Classic Buckleberry

Full Monty

Nice Savory Crepe

Chocolate Roll

Cheese Wedges & Fries

Hot Chocolate

          大家都问我为什么晚餐要来吃甜点，会吃不饱，还夸张到两人点三份，怕饿死。。。。。。结果每个的肚皮都撑到爆。。。。。。它真的不是甜点啦！






地址： 180 Kitchener Rd,
            Level 2, City Square Mall,
            Singapore 208539.

永和豆浆油条大王 @ Geylang @ Singapore

         豆浆油条对我来说是早餐、是下午茶。这家豆浆油条离我家有段不是很方便的距离，来这吃早点嘛。。。。。。应该是个不可能的任务。会发现这家豆浆油条是因为它就在我和朋友放工后打羽球的场地附近，打球前来吃还是打完球才来都很方便。最喜欢它的冰豆花，薄冰加上入口即化的豆花，很清凉。当然，超长的油条王是这里的招牌，一定要试试！

冰豆花

温豆花

龙眼水

油条王

锅贴

葱油饼

烧饼加肉松蛋

         除了这些，再看看菜单，还有烧卖、大包、糯米鸡什么的。。。。。。这些都应该是早餐或是下午茶吧！可是这里的高朋满座，都在宵夜时段。。。。。





地址：458 Geylang Road,
           Lor 24A Geylang,
           389417 Singapore.

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古城鸡饭粒 @ Melaka

         日本有饭团，马来西亚有鸡饭粒。所谓的鸡饭粒就是把海南鸡饭的饭，捏成一粒粒的饭团，再配上海南鸡饭的白斩鸡。当然，如果不喜欢吃白斩鸡，配烧鸡、烧肉或叉烧也行。这家的鸡饭粒还可以配卤蛋、卤豆腐、Otak-otak。。。。。。再如果，真的不喜欢吃鸡饭粒，可是同行的朋友死命把你拖进店。这也不是什么大问题，就点一碟不是鸡饭粒的鸡饭咯。。。哈哈！点餐时才发现，原来点鸡饭粒不是点你要几碟鸡饭，而是点你要几粒鸡饭。

其实只想尝尝什么是鸡饭粒，就随便选一家。

食物还没上桌，来。。。拍照！

一粒粒鸡汤饱满的鸡饭粒。

烧鸡、白鸡

豆芽

Otak-otak

卤蛋

吃了那么多，来杯凉茶吧！

         其实这家的鸡饭粒还蛮适合我的胃口，第一口就觉得很不错。不过，毕竟大家的口味都不一样。吃着吃着。。。。。。有一位朋友就说，她喜欢这家的鸡饭粒，可不喜欢这家的白鸡；另一位也跟着发表意见说，另外一家的鸡饭粒比较好吃；过后，两位男士很不赞成的说 ，鸡饭还是吃散散的好，把一粒粒的米饭捏成一团有什么好吃。。。。。。虽然大家都在七嘴八舌的为各自的舌头感官发表意见，可桌上的鸡饭粒和菜肴还是一扫而空，哈！






地址：   21, Jalan Hang Jebat,
               75200 Melaka.

Coconut Shake @ Klebang @ Melaka

         椰肉浸在一大杯的椰水里，外加雪糕。。。。。。无论是看在眼里，或是喝进肚里，感觉都是冰冰凉凉的。其实椰肉椰水已是解渴的最佳配搭，雪糕只不过是推销的道具。这个马来摊位只在马路旁。这条马路之所以会大塞车，这些椰子真的是功不可没。又是一个让人心甘情愿在大太阳底下排上一个钟头的马六甲美食-Coconut Shake。

排了将近一个钟头。。。终于要到了。。。

手力超级好的椰子刽子手，排了这么久都没看到他们停过手。

一杯杯的Coconut Shake

终于买到了！

         为了一杯马币两块半的椰子水，排队排到满身大汗。想想家乡有的就是椰子啊，干嘛这样的折磨自己？无所谓，年轻就是要疯狂。。。。。。下一站。。。。。。






 地址：   Jalan Klebang Besar,  
               75200 Melaka,
               Melaka, Malaysia.